محمد الصادق: إدارة الفنادق بين الاحترافية وفن الضيافة
تُعدّ إدارة الفنادق من القطاعات الحيوية التي تجمع بين الجانبين الإداري والخدمي في آنٍ واحد، إذ تستلزم امتلاك مهارات متعددة ومتنوعة لضمان تقديم تجربة متكاملة للنزلاء. ويرى الأستاذ محمد الصادق أن نجاح أي منشأة فندقية لا يعتمد فقط على فخامة المرافق وجمال التصميم، بل يرتكز بشكل أساسي على جودة الإدارة وكفاءة التشغيل وحُسن توظيف الموارد….












