أدوات التحضير الأساسية
تشتمل مجموعة أدوات القهوة السعودية على عدة قطع تكمل بعضها بعضاً؛ فالمحماسة تتولى تحميص حبوب البن على نار هادئة أو جمر حتى تصل إلى اللون المطلوب، ثم تنقل الحبوب إلى المبرادة لتبريدها قبل الطحن.
وظائف كل أداة
بعد التبريد يُستخدم النجر لسحق الحبوب وطحن الهيل ومكونات أخرى، وتصدر صوت الدق علامة على بدء الضيافة في المجالس. أما الدلّة فهي الوعاء الذي يغلي فيه المشروب ويقدم في الفنجان، بينما تزيل المصفاة الشوائب والبهارات قبل الصب، ويحافظ الشتّ على الفناجين نظيفة ومرتبة أثناء النقل والتقديم.
الأدوار الثقافية والتراثية
تحافظ هذه الأدوات اليوم على مكانها كجزء من التراث المادي المرتبط بالقهوة السعودية، وتشهد على براعة الحرفيين الذين يصنعونها من مواد محلية مثل الحديد والنحاس والخشب، وتعبّر عن قيم الضيافة والكرم التي تتجلى في كل فنجان يقدم.
