أنجز فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة في منطقة الحدود الشمالية تجهيز عشرة مسالخ بمدن ومحافظات الإقليم استعدادًا لاستقبال عيد الأضحى، سعيًا لتوفير خدمات ذبح آمنة ومنظمة وزيادة الطاقة الاستيعابية لتصل إلى عشرة آلاف رأس يوميًا.
استكمال الجاهزية التشغيلية للمسالخ
أكد المهندس بندر بن صالح الهديه، مدير عام الفرع، أن المسالخ أتمت جاهزيتها التشغيلية، وتم توزيع الكوادر البيطرية والرقابية والعمالة بما يضمن تسريع إجراءات الفحص والتجهيز وتقليل أوقات الانتظار، مع الالتزام بأعلى معايير السلامة الغذائية.
المسالخ الجاهزة ومواقعها
أشار إلى أن المسالخ الجاهزة تقع في طريف، ورفحاء، والعويقيلة، وشعبة نصاب، ومركز لينة، بالإضافة إلى المسلخ النموذجي والمسْلخ الأهلي بمدينة عرعر. يعمل في هذه الأخيرة عشرة أطباء بيطريين ومساعدين، إلى جانب مائة وثمانية وعشرين جزارًا وعاملًا.
الرقابة الميدانية المكثفة
أوضح أن اثنتي عشرة فرقة رقابية ميدانية ستقوم بجولات مكثفة على ثلاثة عشر سوقًا للماشية والخضار والفواكه، بهدف مراقبة توافر المنتجات الغذائية وضمان سلامتها ومطابقتها للمواصفات والاشتراطات الصحية.
هدف المشروع وتطلعاته
يهدف هذا الإعداد إلى رفع مستوى الخدمات المقدمة للمستهلكين خلال موسم الأضاحي، وضمان تنفيذ عمليات الذبح وفق الضوابط الشرعية والصحية، مع تحسين تجربة المزارعين والمنتجين وتخفيف الضغط على المرافق القائمة.
