تشهد أسعار الأرز البسمتي في الأسواق السعودية ثباتاً نسبياً، على الرغم من التحديات التي تواجه أسواق الأرز على المستوى الدولي، والمتمثلة في تقلبات الطقس، وارتفاع تكاليف الطاقة والأسمدة والشحن، إضافة إلى القلق من انخفاض المعروض من كبار الدول المنتجة والمصدرة.
أسعار مستقرة في السوق المحلية
وفقاً لبيانات الهيئة العامة للإحصاء، بلغ سعر الأرز البسمتي الأبيض الهندي 95.7 ريالاً للعبوة التي تزن 10 كيلوجرامات خلال شهر سبتمبر من عام 2026، وهو السعر نفسه المسجل في يناير من العام ذاته، دون أي تغيير يُذكر.
وفي المقابل، شهد الأرز الهندي من نوع “المزة أبو كاس” ارتفاعاً طفيفاً، حيث وصل سعره في سبتمبر إلى 82.8 ريالاً للعبوة ذات الوزن نفسه، مقارنة بـ80.6 ريالاً في يناير، بنسبة زيادة بلغت نحو 2.7%.
تحديات عالمية تهدد الإمدادات
على الصعيد العالمي، تتصاعد المخاوف بشأن توافر الأرز، بعد أن توقعت وزارة الزراعة الأمريكية انخفاض صادرات الهند، التي تعد أكبر مصدر للأرز في العالم، بنسبة 4% تقريباً، لتصل إلى 24 مليون طن في عام 2027. وتستحوذ الهند على أكثر من 40% من إجمالي صادرات الأرز العالمية، مما يجعل أي تراجع في إنتاجها أو صادراتها عنصراً حاسماً في توازن الأسواق الدولية.
في الوقت نفسه، تواجه تايلاند، ثاني أكبر مصدر للأرز عالمياً، صعوبات ناجمة عن الفيضانات التي أعاقت عمليات نقل الأرز، وأثارت مخاوف من تأخر الموسم الزراعي واحتمال تضرر المحاصيل. كما يضيف احتمال اشتداد ظاهرة “النينيو” المناخية مزيداً من الغموض إلى التوقعات المتعلقة بالإنتاج.
ضغوط متعددة المصادر
لا تقتصر التحديات على العوامل المناخية فحسب، بل تسهم الزيادات في تكاليف الطاقة والأسمدة والشحن والتأمين في رفع نفقات النقل البحري، خاصة في ظل التوترات الجيوسياسية ومخاطر تعطل حركة الملاحة عبر مضيق هرمز. كما يضيف ارتفاع الطلب، ولا سيما من الدول الأفريقية، ضغوطاً إضافية على الأسواق العالمية.
شهدت أسواق الأرز في السنوات الأخيرة تقلبات سعرية حادة، كان من أبرزها القيود التي فرضتها الهند على صادرات بعض أنواع الأرز بعد تراجع الإنتاج المحلي بسبب الظروف المناخية، إضافة إلى التوترات التجارية والجيوسياسية التي أثرت في توقعات الإمدادات.
وفي مايو من عام 2025، أثارت المواجهات بين الهند وباكستان، وهما من أبرز مصدري الأرز البسمتي عالمياً، مخاوف تتعلق بالإمدادات، قبل أن يؤدي التوصل إلى اتفاق لوقف إطلاق النار إلى الحد من تصاعد القلق في الأسواق.
أهمية السوق السعودية
تكتسب هذه التطورات أهمية خاصة بالنسبة للسوق السعودية، التي تعتمد بشكل كبير على واردات الأرز البسمتي. وتشير البيانات المتعلقة بهيكل الاستيراد إلى أن الهند تستحوذ على نحو 70% من واردات المملكة من الأرز، تليها الولايات المتحدة بنسبة 11%، ثم باكستان بنسبة 10%.
وعلى صعيد صادرات الأرز العالمية، تحتل الهند المرتبة الأولى بحصة تتجاوز 40%، تليها تايلاند بنحو 13%، ثم باكستان بنسبة 9%. وتمثل الهند وباكستان المصدرين الرئيسيين للأرز البسمتي، الذي يشكل نحو 70% من الطلب المحلي السعودي، وفقاً للبيانات المتاحة.
تعكس هذه المؤشرات أهمية استقرار سلاسل الإمداد وتنوع مصادر الاستيراد في الحد من تأثير التقلبات العالمية على السوق المحلية، في وقت تظل فيه أسعار الأرز في المملكة مرتبطة بتطورات الإنتاج لدى الدول المصدرة، وتكاليف النقل، وحركة الطلب العالمي.
