إغلاق معمل عشوائي للمعجنات وإتلاف المواد الفاسدة
أزالت أمانة جدة نحو عشرين طناً من الأغذية التي انتهت صلاحيتها ولا تصلح للاستهلاك البشري، وذلك في إطار حملة ميدانية مشتركة تم تنفيذها بحي المحاميد شرق المحافظة. أسفرت العملية عن إغلاق منشأة غير مرخصة تنتج المعجنات والحلويات وتقع داخل مبنى سكني لا يوفر الشروط الصحية والبلدية المطلوبة.
تفاصيل المخالفات والجهات المشاركة
ذكر ياسر بن سراج بخش، المدير العام لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، أن الفرق الميدانية عثرت على المعمل داخل عمارة سكنية كان يُستخدم لتصنيع مختلف أنواع الحلويات والمعجنات. أوضح أن الموقع يفتقر إلى أدنى متطلبات الصحة العامة، حيث وُجدت مواد أولية منتهية الصلاحية ومخزنة تحت أشعة الشمس المباشرة، إضافة إلى أدوات ومعدات غير صالحة للاستخدام وتشوبها عيوب في النظافة. كما رصدت الفرق مخالفات تتعلق بطريقة التحضير والتغليف التي لا تتوافق مع اللوائح البلدية.
جهود أمانة جدة المستمرة لضمان السلامة الغذائية
أفادت بلدية أم السلم الفرعية بأنها أتلفت جميع المواد الغذائية التي تم ضبطها داخل الموقع بسبب عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وكذلك أتلفت المعدات والأدوات المستعملة في عملية الإنتاج. وأكدت أن الحملة نفذت بدعم من البلدية الفرعية وبمشاركة هيئة الزكاة والضريبة والجمارك، ووزارة التجارة، والضبط الميداني، والدفاع المدني. بعد إغلاق المكان بالكامل تم وضع إشعار بالإغلاق تمهيداً لاستكمال الإجراءات النظامية بحق المسؤولين عن المخالفة.
وتأتي هذه الخطوة في إطار جهود أمانة جدة المتواصلة لرصد وضبط الأنشطة التي تهدد الصحة العامة وسلامة المستهلك، وذلك للحد من الممارسات غير النظامية داخل الأحياء السكنية.
