لقاء مفتوح لاستعراض آفاق التعاون
أقامت هيئة فنون الطهي لقاءً مفتوحاً تحت عنوان «آفاق التعاون وتطوير الشراكات» في المدرسة الثقافية، وشهد حضوراً متنوعاً من ممارسين ومهتمين بقطاع فنون الطهي.
دور الشراكات والسياسات وقصص النجاح
ركز اللقاء على كيف تسهم إدارة الشراكات والسياسات في إنشاء تحالفات استراتيجية وإدارة العقود والرعايات ودعم المبادرات الوطنية والمساهمة في صياغة الأنظمة والتراخيص الخاصة بالقطاع.
كما استعرض البرنامج أمثلة على نجاحات تعاون مع الشركاء، مثل ابتكار مشروب قهوة يحمل نكهات محلية بالشراكة مع «نسبريسو»، وإنتاج طبق دجاج متبل بفلفل شقراء بالتعاون مع شركة التنمية الغذائية داخل معامل الابتكار في فنون الطهي.
مشاركة الصندوق الثقافي وتجارب عملية
شارك الصندوق الثقافي بعرض كيف يدعم القطاع الثقافي عبر حلول تمويلية وتمكينية تمكّن الممارسين والمنشآت من تطوير مشاريعهم والاستفادة من المتاح من الفرص.
وقدم اللقاء تجارب عملية حيث قدّم باريستا متخصص وصفة قهوة ممزوجة بنكهات محلية، بينما قدّم طاهٍ متخصص عروضاً حية لتحضير دجاج متبل بفلفل شقراء، مع إتاحة فرصة للحضور لتذوق المنتجات.
هدف اللقاء ضمن استراتيجية الهيئة
يأتي تنظيم اللقاء في إطار سعي الهيئة لتحقيق النمو وزيادة القيمة التجارية لفنون الطهي السعودية عبر بناء الشراكات وجذب الاستثمارات وتمكين المشاريع الوطنية في القطاع، ما يسهم في توسيع الفرص ودعم استدامة النمو.
