في خطوة تهدف إلى تحسين خدمات ضيوف الرحمن، نظّمت جمعية ملاك المطاعم والمقاهي في المملكة، تحت إشراف المركز الوطني لتنمية القطاع غير الربحي، لقاءً جمع ملاك ومشغلي مطابخ الإعاشة والتموين في مكة المكرمة. وقد حضر اللقاء عدد من المستثمرين والمختصين في القطاع، لمناقشة سبل تطوير قطاع الإعاشة والتموين، وتعزيز كفاءته التشغيلية، والارتقاء بجودة الخدمات المقدمة لضيوف الرحمن.
أهداف اللقاء ومناقشاته
استهدف اللقاء تعزيز التواصل بين العاملين في القطاع، ومناقشة أبرز التحديات والفرص التطويرية، واستعراض المستجدات التنظيمية والتشغيلية التي تسهم في رفع كفاءة الأداء وتحسين جودة الخدمات، بما يواكب النمو المتسارع الذي يشهده قطاع الحج والعمرة والضيافة في المملكة.
المشاركون والجلسات النقاشية
وشهد اللقاء حضور ممثلين عن اللجنة الوطنية للأمن الغذائي باتحاد الغرف السعودية، إلى جانب عدد من المستثمرين والخبراء والمتخصصين. وتناولت الجلسة النقاشية واقع قطاع الإعاشة والتموين في مكة المكرمة وآفاقه المستقبلية، وأهمية تبادل الخبرات وتعزيز الشراكات بين الجهات ذات العلاقة، بما يسهم في رفع تنافسية القطاع وتحسين جودة مخرجاته.
تأكيدات المشاركين
وأكد المشاركون أهمية تطوير منظومة الإعاشة والتموين، ورفع مستوى الامتثال للاشتراطات والأنظمة المعتمدة، وتعزيز معايير الجودة والسلامة الغذائية، بما يسهم في رفع كفاءة التشغيل وتحسين الخدمات المقدمة لضيوف الرحمن، ويواكب مستهدفات رؤية المملكة 2030 الرامية إلى الارتقاء بجودة الخدمات المقدمة للحجاج والمعتمرين والزوار.
